台湾旅行のお勧めグルメ

台湾は魅力的なフードがいっぱい!

私が毎回台湾旅行で一番楽しみにしているのはなんといってもご飯です。安くておいしいですし、日本人の舌に合ったものが結構多いんですよ。例えばショーロンポー。日本でも食べれるのですが、本場の方がずっと安いです。そのへんの屋台のショーロンポーが絶品級においしかったり。やっぱりちゃんとしたお店の方が美味しいですが、良い屋台を探すのもなかなか楽しいですよ。

他にもニュウロウがお勧めです。牛肉をしっかり煮込み、そこにスープと麺を入れます。台湾では定番メニューで、お店によって結構違います。牛肉がたっぷり入っているものがあれば、トマトや野菜が豊富なものもありますよ。

マンゴーカキ氷は日本でも人気に

台湾発祥で日本でも人気があるスイーツといえばカキ氷ではないでしょうか。日本のものとは違い氷が本当にふんわりしています。中でもマンゴーカキ氷は特に人気があり、日本でも専門店が登場しています。ふわふわの氷にたっぷり乗せられたマンゴー。マンゴーソースもうまみがぎっしりつまっていて、一度食べるとやみつきになってしまう美味しさですよ。

フルーツのたっぷり乗ったカキ氷は見た目も鮮やかです。私はいちごとオレンジ、パインを冷凍させたものが乗っているカキ氷のお店が大好きで、台湾に行くと毎回このお店を利用しています。